رئیس سازمان غذا و دارو در نشست شورای اجرایی همایش حلال و سلامت، به اهمیت محصولات حلال و نقش آن در سلامت جامعه اشاره کرد و خواستار بهره‌برداری بهتر ایران از این ظرفیت جهانی شد.

وی با بیان این که ارزش مالی بازار جهانی محصولات حلال به ۶ هزار میلیارد دلار رسیده است، اظهار داشت: کشورهای اسلامی و برخی صادرکنندگان غیراسلامی مانند انگلستان، چین و آمریکا سهم قابل توجهی از این بازار دارند، اما ایران تاکنون موفق به استفاده موثر از این ظرفیت نشده است.

رئیس سازمان غذا و دارو تأکید کرد که محصولات حلال تنها محدود به حوزه تغذیه و بهداشت نیستند، بلکه به‌عنوان نمادی از فرهنگ و ارزش‌های اسلامی می‌توانند تأثیر گسترده‌ای در سطح بین‌المللی داشته باشند. وی افزود: ایران با داشتن ظرفیت‌های علمی و دینی غنی می‌تواند جایگاه خود را در این بازار ارتقا دهد.

او همچنین بر لزوم ایجاد سازوکارهای نظارتی و تحقیقاتی برای اطمینان از کیفیت محصولات حلال تأکید کرد و گفت: تمام فعالیت‌های مرتبط باید تحت استانداردهای شفاف و مشخص انجام شود تا اعتماد عمومی و بین‌المللی نسبت به این محصولات تقویت شود.

در پایان، هدف از برگزاری همایش حلال و سلامت، برنامه‌ریزی برای استفاده حداکثری از ظرفیت‌های ایران در این زمینه عنوان شد. وی تصریح کرد که این همایش‌ها نباید صرفاً به مباحث نظری محدود شوند، بلکه باید بستری برای معرفی و توسعه دستاوردهای علمی و عملی کشور در حوزه محصولات حلال باشند