به گزارش خبرنگار گنجینه، علیرضا رئیسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، با تاکید بر روند افزایشی بیماری‌های ناشی از مشکلات تغذیه‌ای در کشور، خواستار توجه بیشتر به جایگاه کارشناسان تغذیه در نظام سلامت شد. او در نشست مدیران تغذیه معاونت‌های بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی که به صورت وبیناری برگزار شد، کارشناسان تغذیه را یکی از با‌سوادترین و اثرگذارترین گروه‌های حوزه سلامت دانست و نقش آن‌ها را در ارتقای سلامت عمومی جامعه بسیار پراهمیت توصیف کرد.

رئیسی با اشاره به اهمیت تامین ریزمغذی‌ها و غذای کامل برای بدن، از افزایش نگران‌کننده چاقی، دیابت، فشار خون و بیماری‌های اسکلتی-عضلانی ناشی از الگوهای غذایی ناسالم سخن گفت. او تاکید کرد که باید سامانه یکپارچه تغذیه در سطح یک خدمات بهداشتی ارتقا یابد و تمامی مدیران مرتبط تسلط کافی بر آن داشته باشند. این سامانه باید جمعیت‌محور طراحی شود تا متناسب با ویژگی‌های اجتماعی، فرهنگی و بیماری‌های منطقه‌ای پاسخگو باشد.

وی نقش حیاتی کارشناسان تغذیه در زمینه خودمراقبتی و مقابله با اطلاعات نادرست فضای مجازی را مورد توجه قرار داد و افزود که کتاب پاسخ به شبهات تغذیه‌ای باید بیشتر در دسترس عموم قرار گیرد. رئیسی با اشاره به سیاست عدم موازی‌کاری در حوزه سلامت، از ادغام طب سنتی در شبکه بهداشت به عنوان نمونه‌ای موفق یاد کرد و خواستار تامل در زمینه هم‌راستاسازی مدیریت تغذیه با طب سنتی شد.

او از ظرفیت شورای سلامت و امنیت غذایی به عنوان ابزاری مؤثر برای ارتقای سلامت عمومی یاد کرد و بر بهره‌برداری بهینه از منابع انسانی در صورت جابجایی نیروها تاکید کرد. همچنین استفاده از توان داوطلبان سلامت، سفیران سلامت و رابطین بهداشتی برای آموزش عمومی مورد تاکید قرار گرفت.

رئیسی با اشاره به افزایش مصرف بی‌رویه نمک، چربی، قند و فست‌فود و تغییرات فرهنگی نگران‌کننده در سبک زندگی مردم، هشدار داد که حتی در میان زنان باردار نیز کمبود ید مشاهده می‌شود که زنگ خطری برای سلامت نسل آینده است.

او در ادامه به اهمیت بالای نقش کارشناسان تغذیه در برنامه پزشک خانواده اشاره کرد و گفت این متخصصان در روند ارجاعات نقش کلیدی دارند و می‌توانند پیشنهادات راهگشایی ارائه دهند. رئیسی همچنین بر لزوم فراهم بودن فضای مناسب برای ارائه مشاوره‌های تغذیه‌ای و حفظ حریم خصوصی مراجعان تاکید کرد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت بر نیاز مبرم به توانمندسازی مستمر کارشناسان تغذیه در کشور تاکید کرد و افزود: عملکرد این نیروها باید متناسب با شرایط فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی هر منطقه باشد. به گفته وی، وظیفه اصلی یک کارشناس تغذیه تنها ارائه رژیم برای کاهش وزن نیست، بلکه مشارکت در پیشگیری، درمان و شناسایی زودهنگام بیماری‌های غیرواگیر مانند پوکی استخوان، دیابت و فشار خون از اولویت‌هاست.